周末吃好点，辛苦了一周好不容易到周六了，我们就吃香一点，小酥肉来一发！

其实小知了从小就很喜欢吃炸的香香脆脆的食物，曾经我不让她吃。等我上班了就求爷爷奶奶给她吃，吃的特别多。

外面的油炸食品特别不健康，没办法之下，只好和小知了约法三章，每周末可以吃油炸食品，但是平时绝对不能吃。

今天是周末就给小知了加个餐——椒香小酥肉。

药膳灵魂

花椒

花椒

味辛，性热，归脾、胃、肾经，有温中，止痛，杀虫之效。市不育不孕医院

做法非常的简单

烹饪时常：30分钟

操作难度：★★★

食材

五花肉500g；花椒10g；椒盐、盐、糖、料酒、白胡椒、鸡蛋、玉米淀粉适量

步骤一

五花肉去皮，切成长条

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五花肉切长条

步骤二

加入适量盐、糖、料酒、白胡椒、鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。撒入花椒粒，搅拌均匀

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腌制五花肉

步骤三

油温加到5成热，大火转小火下酥肉条。小火慢炸，炸到浅黄色之后捞出

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第一次油炸

步骤四

小火转大火油温烧至7成热，下酥肉条再次入锅复炸，炸至金黄酥脆捞出即可

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复炸

阿胶有生血、养血、美容养颜之效，非常适合女性在经期前后食用，是一道极好的滋补食品。

花椒有温中止痛，强健筋骨之效，不过代孕妈妈和阴虚火旺者就不要吃了哦~赶紧收藏做起来吧！

#孩子健康#

#今天吃什么#

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